主菜
揚げずにヘルシー！かぼちゃのスコップコロッケ
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー245kcal
- 炭水化物27.2g
- 脂質12.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質24.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほくほく甘いかぼちゃをたっぷり使ったスコップコロッケ。 満足感がありながらも、揚げずにヘルシー仕上げです。 かぼちゃはβカロテンや食物繊維が豊富で、体調管理やエイジングケアを意識した食事にもとりいれやすい食材。 味付けは「ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック」ひとつで簡単に。 コクとうま味が広がり、手間なく味が決まります。 成形や衣付け不要、しかもトースターで焼くだけなので後片付けも簡単。 食卓にそのまま出せるのも嬉しいポイントです。 やさしい甘味と香ばしさが食欲をそそる一品を、ぜひお気軽にお楽しみください。 #PR #株式会社ピエトロタイアップ
材料4人分
- かぼちゃ1/4個
- たまねぎ1/4個
- ブロックベーコン80ｇ
- ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック大さじ3
- Aパン粉20ｇ
- A粉チーズ大さじ2
- Aオリーブオイル大さじ1
- パセリ（乾燥）適量
作り方
- 1
かぼちゃを皮付きのまま一口大、たまねぎは粗みじん切り、ブロックベーコンは1cm角に切る。
- 2
かぼちゃと水大さじ1（分量外）を耐熱容器に入れ、ふた（またはふんわりラップ）をしてレンジ（500Ｗ）で4分加熱する。
- 3
やけどに注意してふたを外し、たまねぎとブロックベーコンを加えてふた（またはふんわりラップ）をしてさらにレンジ（500Ｗ）で5分加熱する。
- 4
粗熱がとれたらふたを外してかぼちゃをつぶす。 ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリックを混ぜ合わせる。
- 5
A パン粉20ｇ、粉チーズ大さじ2、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせ、かぼちゃにトッピングする。 トースターで約3分、パン粉に焼き色がつくまで焼く。 仕上げにパセリ（乾燥）をふる。
ポイント
・かぼちゃは皮付きのまま使っていますが、オレンジ色に揃えたい場合は皮をむいて300ｇ程度の実を使用してください。冷凍したものでもO.K.です。 ・ふたやラップを外す際は湯気でのやけどにご注意ください。
レシピID：516833
更新日：2026/01/05
投稿日：2026/01/05
