『じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒め』
投稿日2020/02/28
更新日2020/02/28
調理時間10分
マスタードが苦手というお子様でもはちみつとマヨネーズのおかげで食べやすい１品になっています♪じゃがいもとウインナーにハニーマスタードソースがよく合います♡副菜やお弁当のおかずにいかがでしょうか(^^)/
材料2人分
- じゃがいも小さめ3個(200ｇ)
- ウインナー4本
- オリーブオイル大さじ1/2
- A粒マスタード小さじ3
- Aマヨネーズ大さじ1/2
- Aはちみつ小さじ２
- A醤油小さじ１
作り方
ポイント
じゃがいもは皮ごと使用＆レンジ加熱で時短！面倒臭くないので気軽に作れます♡
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま一口大の乱切りにする。 ボウルに入れ、ラップをふんわりとし600Wで3分加熱する。 （加熱が足りない場合はもう1分）
- 2
加熱している間にA 粒マスタード小さじ3、マヨネーズ大さじ1/2、はちみつ小さじ２、醤油小さじ１を混ぜ合わせておく。 ウインナーは斜めに半分に切っておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーと加熱したじゃがいも（水気をきって下さい）を加え炒める。
- 4
焼き色がついたら、混ぜ合わせておいたソースを加え全体と絡めながら軽く炒める。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。