『じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒め』

材料2人分

• じゃがいも
  小さめ3個(200ｇ)
• ウインナー
  4本
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• A
  粒マスタード
  小さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ1/2
• A
  はちみつ
  小さじ２
• A
  醤油
  小さじ１

作り方

• 1

  じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま一口大の乱切りにする。 ボウルに入れ、ラップをふんわりとし600Wで3分加熱する。 （加熱が足りない場合はもう1分）

  
• 2

  加熱している間にA 粒マスタード小さじ3、マヨネーズ大さじ1/2、はちみつ小さじ２、醤油小さじ１を混ぜ合わせておく。 ウインナーは斜めに半分に切っておく。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーと加熱したじゃがいも（水気をきって下さい）を加え炒める。

  
• 4

  焼き色がついたら、混ぜ合わせておいたソースを加え全体と絡めながら軽く炒める。

  

ポイント

じゃがいもは皮ごと使用＆レンジ加熱で時短！面倒臭くないので気軽に作れます♡

作ってみた！

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