ピーマンを丸ごと使用したおかか炒めです♡ピーマンのタネやワタにも栄養が含まれています♪捨てずに食べることでエコクッキング(^^)/また、タネやワタを取り除かずに輪切りにするので、手間が省けてノンストレス♡ピーマンのタネが白ごまのようで見た目もよく仕上がりますよ☆
ピーマンは丸ごと輪切りにする。 ワタはさらに細くきり、ヘタの部分だけ繰りとる。
フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。
A かつお節2袋、醤油・みりん各小さじ2、砂糖小さじ1/2を加え炒め合わせる。
・ピーマンのタネやワタにはビタミンCが多く含まれています☆ ・日持ちは冷蔵で3~4日です。
レシピID:389902
更新日:2020/04/18
投稿日:2020/04/18
2020/04/30 15:34