さっぱりおいしい♡『トマトと豆苗のやみつきナムル』
投稿日2020/05/29
更新日2020/05/29
調理時間3分
簡単にさっと作れるナムル♡ トマトと豆苗でさっぱり仕上げました！ あと1品に迷った時や暑い日におすすめです(^^)/
材料2人分
- トマト1/2玉
- 豆苗1/2パック
- 熱湯適量
- Aごま油小さじ２
- A鶏がらスープの素小さじ１
- A砂糖小さじ1/2
- A白ごま適量
作り方
ポイント
◆豆苗は熱湯に加え30秒ほど湯通しする程度でOKです！ ◆日持ちは冷蔵で3日です。
- 1
トマトは小さめに切る。 豆苗は3㎝幅に切る。
- 2
鍋に熱湯を沸かし、豆苗を加え30秒ほど菜箸でかき混ぜ、ざるに上げ、水気を絞る。
- 3
ボウルにトマトと豆苗を加え、A ごま油小さじ２、鶏がらスープの素小さじ１、砂糖小さじ1/2、白ごま適量を加え和える。
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質問
作ってみた!
- 646622🐱
2023/10/30 15:13
ごま油で豆苗がまろやかな風味になりました - かおちゃん
2023/06/02 17:30
さっと簡単に出来、トマトの酸味と甘みが豆苗とよく合って美味しかったです💯 - ちーさん
2021/02/15 17:25
砂糖は小さじ2でいいのでしょうか。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。