フライパンで作る♪『輪切りじゃがバター』

10

2021.01.16

分類副菜

調理時間: 10分(冷ます時間除く)

ID 404986

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

フライパンで作る輪切りのじゃがバター♡
じゃがいもとバターがあれば簡単に作れるので、おつまみや副菜におすすめです!
シンプルにとっても美味しいですよ!

    材料2人分
    じゃがいも 中2つ(約160g)
    バター 15g
    塩胡椒 適量
    醤油 少量
    作り方
    Point!
    じゃがいもはレンジ加熱後、ラップをしたまま冷ましつつ余熱で蒸します。
    じゃがいもの大きさにより加熱時間が異なります。
    1. じゃがいもは皮ごとよく洗い、ラップで包む。
      耐熱皿にのせ、600Wで2分、裏返して1分加熱する。
      ラップをしたまま触れるほどの温度になるまで冷ましておく。
    2. じゃがいものラップをはずし、輪切りにする。
    3. フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを加え中火で両面カリッと焼く。
      (目安:中火で片面2分半ずつ)
    4. 器に盛り、軽く塩胡椒をふり、醤油をたらっと(少量)かける。
      お好みで追いバター(分量外)をしても!
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