フライパンで作る♪『輪切りじゃがバター』
投稿日2021/01/16
更新日2021/01/16
調理時間10分(冷ます時間除く)
フライパンで作る輪切りのじゃがバター♡ じゃがいもとバターがあれば簡単に作れるので、おつまみや副菜におすすめです！ シンプルにとっても美味しいですよ！
材料2人分
- じゃがいも中2つ(約160ｇ)
- バター15ｇ
- 塩胡椒適量
- 醤油少量
作り方
ポイント
じゃがいもはレンジ加熱後、ラップをしたまま冷ましつつ余熱で蒸します。 じゃがいもの大きさにより加熱時間が異なります。
- 1
じゃがいもは皮ごとよく洗い、ラップで包む。 耐熱皿にのせ、600Wで2分、裏返して1分加熱する。 ラップをしたまま触れるほどの温度になるまで冷ましておく。
- 2
じゃがいものラップをはずし、輪切りにする。
- 3
フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを加え中火で両面カリッと焼く。 （目安：中火で片面２分半ずつ）
- 4
器に盛り、軽く塩胡椒をふり、醤油をたらっと（少量）かける。 お好みで追いバター（分量外）をしても！
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質問
作ってみた!
🍳💪2023/11/11 10:11
あと一品という時に簡単で役立ちました✨ また作りたいです✨
まぐ。2023/06/28 16:53
美味しくいただきました😊💕 2歳の子供に大好評でした！
「じゃがバター」の基本レシピ・作り方
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
