副菜

簡単彩り副菜☆『ほうれん草とトマトのさっぱりポン酢サラダ』

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  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質0.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうれん草とトマトをポン酢と鶏がらスープの素で味付けし、しょうが香る1品にしました! さっぱりとしてとってもおいしく、彩りもきれいで副菜におすすめです♡

材料2人分

  • ほうれん草
    2/3袋(100g)
  • トマト
    1個
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/4
  • A
    しょうがチューブ
    1cm

作り方

  • 1

    トマトは6等分のくし切りにし、さらに横3等分に切る。ほうれん草は3cm幅に切り、熱湯で40秒茹でる。 その後ザルに上げ、流水で冷やし、水気を絞る。

    簡単彩り副菜☆『ほうれん草とトマトのさっぱりポン酢サラダ』の工程1
  • 2

    ボウルに1とA ポン酢大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/4、しょうがチューブ1cmを加えてよく混ぜ合わせる。

    簡単彩り副菜☆『ほうれん草とトマトのさっぱりポン酢サラダ』の工程2

ポイント

●時間をおくと水分が出るので、食べる直前にあえるのがおすすめです!

作ってみた!

  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2022/11/16 20:32

    調味料がとても簡単で美味しかったです。 しょうがもこれくらいの量だと主張しすぎず、サッパリと美味しくいただけました。 彩りもとても綺麗で、目でも楽しめます。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(簡単彩り副菜☆『ほうれん草とトマトのさっぱりポン酢サラダ』)

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