レンジで簡単に！失敗なしの時短煮物♡『かぼちゃの甘辛煮』
投稿日2022/09/20
更新日2022/09/20
調理時間10分
かぼちゃの煮物をレンジで簡単に♡！ とってもおいしい煮物が作れるうえ、時短にもなりレンジに任せておけばいいので、らくらく調理できます♪ 味もしっかりと染みていて、すごくおすすめな１品になっています☆ぜひお試しください！
材料2人分
- かぼちゃ1/8個(正味200g)
- A水大さじ4
- A醤油・砂糖各大さじ1と1/2
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1/2
作り方
ポイント
●かぼちゃの面取りをすることで、煮崩れしにくく均一に味も馴染みやすいです。 ●耐熱容器はかぼちゃが重ならずに入る大きさのもので、調味料を加えた時に液がかぼちゃの半分以上浸かる大きさのものをご使用いただくのがおすすめです。【参考：14×14×6.6cm（630ml）の耐熱容器を使用しました。】 ●お使いのレンジによって多少加熱時間が異なる場合がございます。加熱が足りない場合は３０秒ずつ追加加熱してください。
- 1
かぼちゃの種とワタを取り除き、一口大に切って面取りする。
- 2
かぼちゃが重ならない大きさの耐熱容器にA 水大さじ4、醤油・砂糖各大さじ1と1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせ、かぼちゃの皮面を下にして加える。 ふんわりとラップをして６００Wで７分加熱する。
- 3
器にかぼちゃを盛り付ける。
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質問
作ってみた!
- 美味しいもの大好き
2023/11/22 21:14
とても簡単に作れました！ 甘くてホクホク𓂃 𓈒𓏸 美味しかったです✨✨✨ - 751914
2023/11/17 20:40
レンジでこんなに簡単に美味しくできるなんてびっくりです。お鍋でコトコト煮るより断然楽なので、今後はこのレシピで作ろうと思います^ - ^ - 802643
2022/09/29 12:10
レンシレンジで初めて作りました。とても簡単で美味しかったです。また作ります(^^) - 342901
2022/09/24 10:44
とても美味しくて次もこちらのレシピでレンジでやろうと思います♡いつも美味しいレシピをありがとうございます！！
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。