【ハムチーズガレット】カリッともちっと♪家にあるもので簡単！
投稿日2023/09/18
更新日2023/09/18
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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千切りにしたじゃがいもで、ハムとチーズを サンドしてカリッと焼き上げたガレット🥪✨ 外はカリッと、中はもっちり♡ハムチーズ入り がとっても美味しい1品です☺️💓 味付け要らずの簡単に作れる1品です👍 お好みでケチャップをつけてどうぞ♬
材料2人分
- じゃがいも大２個(300g)
- ハム４枚
- ピザ用チーズ30g
- オリーブオイル大さじ１
作り方
ポイント
●じゃがいもはスライサーで千切りにしています。スライサーがない場合、包丁で千切りにしてもOKです！じゃがいもの太さによって焼き時間は様子を見てご調整ください♬ ●①じゃがいもは水にさらさない。②ハムとチーズは周りを2~3cm開けてのせる。③フライ返しで押さえながら焼く。ことでじゃがいも同士がくっつき、綺麗に焼けるコツです！
- 1
じゃがいもを（あればスライサーで）千切りにする。
- 2
小さめのフライパン（直径２０cm使用）にオリーブオイルを加え、じゃがいもの半量を広げ、周りを２〜３cmあけてハム、ピザ用チーズをのせ、残りのじゃがいもを被せる。
- 3
中火で熱し、フライ返しで押さえながら周りがカリッとするまで５分焼く。
- 4
裏返して３〜４分焼く。
- 5
食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでケチャップ(分量外)をかける。
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質問
作ってみた!
とーるじーじ2023/11/08 12:25
昼食用に作って見ました。 外がカリッと美味しかったです。 嫁さんからも好評でした。
8524682023/10/12 12:02
じゃがいも5つをレンチンしてから焼きました。ハムも倍の８枚。その分、味が薄くなったので、次は塩コショウ足そうと思います。 ハムも食べやすいかなと、切ってしまいましたが、そうするとチーズがじゃがいもの隙間からフライパンに溶けて、焦げに繋がっちゃうので、やっぱり丸型そのままが正解でした💦 あと、私の技術ではフライパンでひっくり返し出来ず、一度、崩れちゃったので、次回はお皿にひっくり返すやり方にします💦 反省点たくさんでしたが、ケチャップかけて、美味しく頂きました！
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
