副菜

【きのこのジャーマンポテト】ごま油×鶏がらで香ばしく♩

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10
  • 総費用150円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物28.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質25.6g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ごま油×鶏がらで味付けした しめじ、じゃがいも、ウインナーで作る おつまみジャーマンポテトです🍻🍺💓 副菜やパパッと作りたい1品、お弁当おかず におすすめ♩香ばしさがおいしいおかずに なっているので是非作ってみてください😋✌️

材料2人分

  • しめじ
    1/2パック
  • じゃがいも
    2個(200g)
  • ウインナー
    2本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    2〜3cm
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • 塩・黒胡椒
    各適量

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮ごとよく洗い、小さめの一口大に切り、ふんわりラップをし600Wで3分半加熱する。 ウインナーは斜め切り、しめじは小房に分ける。

    【きのこのジャーマンポテト】ごま油×鶏がらで香ばしく♩の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、じゃがいもを加え3〜4分炒める。 ウインナーとしめじも加えサッと炒め合わせる。

    【きのこのジャーマンポテト】ごま油×鶏がらで香ばしく♩の工程2
  • 3

    A にんにくチューブ2〜3cm、鶏がらスープの素小さじ1/2を加え全体と炒め合わせる。 仕上げに塩・黒胡椒で味を調える

    【きのこのジャーマンポテト】ごま油×鶏がらで香ばしく♩の工程3

ポイント

●じゃがいもはレンジ加熱である程度火を通し、その後フライパンでしっかりと炒め、こんがりと仕上げるのがポイントです。

作ってみた!

  • Natsuko
    Natsuko

    2026/02/09 19:08

    しめじは使い切りたかったので1袋入れました(o'∀'人)✩ さっと作れて美味しいです!😋🌈 きのこ消費に活躍しそうです〜♪🙌✨🍄 GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分1.2g→0.9g ※鶏がらスープの素は「AJINOMOTO丸鶏がらスープ塩分ひかえめ」を使用、塩胡椒の塩は省略
    Natsukoの作ってみた!投稿(【きのこのジャーマンポテト】ごま油×鶏がらで香ばしく♩)
  • こんぶ22
    こんぶ22

    2026/02/08 18:54

    ウインナーを消費したかったのでレシピの3倍入れました(笑)めんつゆが苦手なので醤油+鶏ガラで何となく代用💦和風っぽくてご飯のおかずになってとっても美味しかったです!
    こんぶ22の作ってみた!投稿(【きのこのジャーマンポテト】ごま油×鶏がらで香ばしく♩)
  • ともも
    ともも

    2025/10/21 12:41

    美味しくできました😆 リピします
    とももの作ってみた!投稿(【きのこのジャーマンポテト】ごま油×鶏がらで香ばしく♩)
  • あり
    あり

    2025/01/30 18:35

    さっと一品作るのにちょうどよかったです◎
  • ナムディ
    ナムディ

    2023/11/19 09:59

    しめじがちょうど良く残っていたので作りました😋 ごま油、鶏ガラで本当に香ばしくとても美味しかったです💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【きのこのジャーマンポテト】ごま油×鶏がらで香ばしく♩)

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