主菜
【豚こまとなすのごま照り焼き】生姜香る甘辛おかず♡
10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
豚こま肉となすの生姜香る甘辛おかず🤤🫚 ごまと生姜の風味に甘辛だれが食欲を そそります😍！なすがとろっと絶品で かさまし効果もあり、満足感も出ます✌️ ³₃ ご飯も進むので、ぜひ作ってみてください♩
材料2人分
- 豚こま肉200g
- なす１本(120g)
- 大葉２〜３枚
- 塩胡椒・小麦粉各適量
- ごま油大さじ１
- A醤油大さじ1.5
- A白ごま・砂糖・酒・みりん各大さじ１
- Aしょうがチューブ小さじ１
ポイント
●豚肉となすを一緒に焼くことで、豚肉の脂をなすが吸ってとろっとジューシー旨みたっぷりな仕上がりに！ ●煮詰めすぎると辛くなるのでご注意ください。
レシピID：477978
更新日：2024/02/26
投稿日：2024/02/26
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作ってみた！
にゃ〜むず2025/03/22 23:51
美味しく💞簡単✨️で、リピしてしまいました☺️ 👦🏻も美味しい！美味しい♡♡！と食べてくれて、嬉しい限りです♬.*ﾟ お肉もナスもジューシーでご飯が進みます🍚💕︎💕︎
11693872025/03/09 22:17
美味しい！そして簡単♡ご飯がモリモリ進みました！
- にゃ〜むず
2025/01/30 20:40
ナスはトロっと、お肉はジューシーで🥰 とても美味しいです.•♬ ごま油や、ごまがアクセントになっていて、白いご飯が進みます✨️
- わこ
2024/11/26 19:41
砂糖大さじ1だと、かなり甘いです。お子さま向けかな？大人用に作るなら、砂糖は減らしてもいいかと思います。 
柑太2024/05/22 11:43
ナスが大好きなのでとても美味しく食べられて幸せです😋💓 これからの季節に、しっかり目な味付けが食欲を増してくれますが大葉でさっぱりにもなるのが最高です！ 組み立てて下さっている献立から参考にいたしました！
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