グリーンカレー麻婆豆腐

• 15分

材料3人分

• 豚ひき肉
  200g
• 木綿豆腐
  400g
• しいたけ
  5個
• ロイタイグリーンカレー
  1パック
• 片栗粉
  大さじ1.5
• 片栗粉とく水
  大さじ4
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  サラダ油でひき肉と椎茸を炒める。

  
• 2

  そこに、ロイタイグリーンカレーを入れる。

  
• 3

  軽く水切りした豆腐を一口大にカットし入れる。 ひと煮立ちさせてから火をとめ、水時片栗粉でとろみをつけて完成。

  

ポイント

もちろん、ロイタイじゃなくてもOKです！ お好きま具材でお試しください。

作ってみた！

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