焼肉のタレでOK!山芋と大葉の豚肉巻

15

2017.08.25

分類主菜

調理時間: 15分

ID 186207

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

山芋と大葉の肉巻です!
巻くという一手間はありますが、少量の肉でおなかいっぱい!

    材料

    3人分
    豚肉(薄切り) 7枚
    山芋 10cm分
    大葉 7枚
    A
    焼肉のたれ 大さじ4
    A
    炒りごま 適量
    オリーブオイル 適量

    作り方

    ポイント

    お好みで、七味唐辛子かけても!
    1. 山芋は皮をむいて1cm幅に切る。それを縦に切る。
    2. 豚肉(薄切り)に、大葉1枚と、切った山芋3~4本をのせる。
    3. くるっと巻く。
    4. オリーブオイルで巻き終わりの方から焼く。コロコロ転がして全面や黄色を付ける。
    5. 焦げ目がついたらA

      焼肉のたれ 大さじ4、炒りごま 適量

      を入れてタレを煮詰めて完成。
    27 353

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