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    主菜

    焼肉のタレでOK!山芋と大葉の豚肉巻

    • 投稿日2017/08/25

    • 更新日2017/08/25

    • 調理時間15

    山芋と大葉の肉巻です! 巻くという一手間はありますが、少量の肉でおなかいっぱい!

    材料3人分

    • 豚肉(薄切り)
      7枚
    • 山芋
      10cm分
    • 大葉
      7枚
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ4
    • A
      炒りごま
      適量
    • オリーブオイル
      適量

    作り方

    ポイント

    お好みで、七味唐辛子かけても!

    • 1

      山芋は皮をむいて1cm幅に切る。それを縦に切る。

      焼肉のタレでOK!山芋と大葉の豚肉巻の工程1
    • 2

      豚肉(薄切り)に、大葉1枚と、切った山芋3~4本をのせる。

      焼肉のタレでOK!山芋と大葉の豚肉巻の工程2
    • 3

      くるっと巻く。

      焼肉のタレでOK!山芋と大葉の豚肉巻の工程3
    • 4

      オリーブオイルで巻き終わりの方から焼く。コロコロ転がして全面や黄色を付ける。

      焼肉のタレでOK!山芋と大葉の豚肉巻の工程4
    • 5

      焦げ目がついたらA 焼肉のたれ大さじ4、炒りごま適量を入れてタレを煮詰めて完成。

      焼肉のタレでOK!山芋と大葉の豚肉巻の工程5
    レシピID

    186207

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    渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪

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