山芋と大葉の肉巻です! 巻くという一手間はありますが、少量の肉でおなかいっぱい!
お好みで、七味唐辛子かけても!
山芋は皮をむいて1cm幅に切る。それを縦に切る。
豚肉(薄切り)に、大葉1枚と、切った山芋3~4本をのせる。
くるっと巻く。
オリーブオイルで巻き終わりの方から焼く。コロコロ転がして全面や黄色を付ける。
焦げ目がついたらA 焼肉のたれ大さじ4、炒りごま適量を入れてタレを煮詰めて完成。
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪