焼肉のタレでOK！山芋と大葉の豚肉巻

山芋は皮をむいて1cm幅に切る。それを縦に切る。

豚肉(薄切り)に、大葉1枚と、切った山芋3~4本をのせる。

くるっと巻く。

オリーブオイルで巻き終わりの方から焼く。コロコロ転がして全面や黄色を付ける。

焦げ目がついたらA 焼肉のたれ大さじ4、炒りごま適量を入れてタレを煮詰めて完成。