2品で1/2日分の野菜が摂れる！栄養満点1週間献立

平成 26 年 国民健康・栄養調査結果によると、日本人の1日の野菜類摂取量の平均値は292.3gだそうです。一般的に、日本人は毎日平均約50ｇの野菜が足りていないことが分かっています。

ちなみに50ｇの野菜とは・・・
◎にんじん：1/3本
◎たまねぎ：1/4個
◎キャベツ：1枚
に相当します。

プラス小鉢1品分、といったところでしょうか。ただもう1品を作るとなると、少し面倒だなと感じてしまいませんか？　毎日の献立作り、できれば1品の中でたっぷりと野菜が摂れれば嬉しいですね！

 

たった2品で栄養満点！1/2日分の野菜が取れる献立1週間分

 

月曜日

子どもも大好き♪豚キムチ丼

https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/140817

たまねぎ：50g
ピーマン：15g
にんじん：25g
キムチ：75g

チンゲン菜のかき卵スープ

https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/144957

チンゲンサイ：40g

合計：205g

 

火曜日

ルウなしでヘルシー！かぼちゃとほうれん草カレー

https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/142596

かぼちゃ：75g
ほうれん草：30g
にんじん：20g
たまねぎ：25g

カリフラワーのさっぱりピクルス

https://oceans-nadia.com/user/11332/recipe/106506

カリフラワー：50g

合計：200g

 

水曜日

簡単！美味しい！小松菜と舞茸とシーフードの塩焼きそば

https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/134892

小松菜：40g
にんじん：20g
たまねぎ：25g

ミネストラ　～具だくさんスープ～

https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/143168

にんじん：20g
たまねぎ：50g
茄子：30g
ズッキーニ：25g

合計：210g

 

木曜日

具だくさん炊き込みごはん☆豚・ごぼう・にんじん入り☆

https://oceans-nadia.com/user/22107/recipe/130185

ごぼう：約40g
にんじん約40g
ねぎ：5g

みぞれ汁

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/108116

小松菜：60g
大根150g
にんじん約40g

合計：335g

 

金曜日

たらと白菜のクリームパスタ

https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/144156

白菜：100g

焼き根菜の和サラダ。

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/134221

ごぼう：12g
れんこん：25g
かぼちゃ：25g
水菜：12g
たまねぎ：6g
しょうが：2g

合計：182g

夕食で1/2日分の野菜が摂れれば、1日の目標350gも達成できそうですね！　毎日の野菜の摂取量を意識すれば、将来、健康なカラダへとなれるはずです。

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