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    豆腐とツナのヘルシーナゲット

    豆腐とツナのヘルシーナゲット
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    • 投稿日2016/09/16

    • 更新日2016/09/16

    • 調理時間15分

    揚げ焼きで作る簡単でヘルシー、さらには節約な、豆腐のナゲットです。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめ。

    材料（直径3～４㎝丸型　１４個分）

    • 木綿豆腐
      1丁(300g)
    • ツナ水煮缶
      1個(70g)
    • ひじき(乾)
      3g
    • 卵
      1個
    • 小麦粉
      大さじ3
    • 醤油
      小さじ1/2
    • 塩
      小さじ1/4
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    あげ過ぎるとパサついてしまうので、両面揚げ色がついたら取り出しましょう。

    • 1

      ひじきは水で戻し、水気を切っておく。 ツナも水気を軽く切っておく。 木綿豆腐はペーパーに包み、重しをして１時間以上置き水切りをしておく。

      豆腐とツナのヘルシーナゲットの工程1
    • 2

      【電子レンジで豆腐の水切り】 水切りをする時間がない場合、電子レンジで加熱をする。 大きめに手でちぎり、耐熱容器に入れてラップをし、600ｗで１分３０秒加熱する。 出てきた水を流し、しっかりと粗熱を取る。 ペーパーで包み軽く押すようにして水を絞る。

      豆腐とツナのヘルシーナゲットの工程2
    • 3

      ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。

      豆腐とツナのヘルシーナゲットの工程3
    • 4

      フライパンに２㎝程度油を入れて、１８０℃に温める。 好みの大きさに丸め、両面揚げ焼きにする。

      豆腐とツナのヘルシーナゲットの工程4
    レシピID

    142865

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 柴田 真希の作ってみた!投稿(豆腐とツナのヘルシーナゲット)
      柴田 真希
      柴田 真希

      2016/09/17 23:07

      コーンと紅生姜を追加して2パターン作りました♪ みんなに大好評でした！ おつまみもイケます♪

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    藤原朋未
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    藤原朋未

    管理栄養士・元保育園栄養士

    • 管理栄養士
    • 妊産婦食アドバイザー
    • 乳幼児食指導士

    保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士　 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属

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