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オーブンで作るのに、まるで揚げたようなホクホクのフライドポテトです。 油も大さじ3と非常に少なく調理できるので、超ヘルシー♪ 子どものおやつやお酒のおつまみにいかがでしょうか。
じゃがいもはよく洗う。12等分にくし切りする。
切ったじゃがいもをボウルに入れて、サラダ油、ごま油を入れてよく和える。
付属に鉄板にクッキングペーパーを敷き、そこにじゃがいもを並べる。
250℃に予熱したオーブンに③の鉄板を入れる。(約20分)
オーブンから取り出し、ミックススパイス、乾燥パセリをふり、お皿に盛り付ける。
揚げ油にごま油を加えるだけで、非常に香ばしい味に仕上がります! 今回は、『マキシマム』というミックススパイスを使いました。ガーリックやペッパーなどが入ったすごくおすすめのミックススパイスです!
じゃがいもの乱切り
じゃがいもの半月切り
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じゃがいもの保存方法
レシピID:440125
更新日:2022/06/30
投稿日:2022/06/30
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ゆうだい
料理研究家・僧侶
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