主菜

揚げ油不要!オーブンだけでできる絶品『フライドポテト』

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物26.0g
  • 脂質9.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質24.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オーブンで作るのに、まるで揚げたようなホクホクのフライドポテトです。 油も大さじ3と非常に少なく調理できるので、超ヘルシー♪ 子どものおやつやお酒のおつまみにいかがでしょうか。

材料4人分

  • じゃがいも
    500g
  • サラダ油
    大さじ1.5
  • ごま油
    大さじ1.5
  • ミックススパイス
    適量(塩胡椒でも可)
  • 乾燥パセリ
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもはよく洗う。12等分にくし切りする。

  • 2

    切ったじゃがいもをボウルに入れて、サラダ油、ごま油を入れてよく和える

  • 3

    付属に鉄板にクッキングペーパーを敷き、そこにじゃがいもを並べる。

  • 4

    250℃に予熱したオーブンに③の鉄板を入れる。(約20分)

  • 5

    オーブンから取り出し、ミックススパイス、乾燥パセリをふり、お皿に盛り付ける。

ポイント

揚げ油にごま油を加えるだけで、非常に香ばしい味に仕上がります! 今回は、『マキシマム』というミックススパイスを使いました。ガーリックやペッパーなどが入ったすごくおすすめのミックススパイスです!

作ってみた!

質問

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