副菜
ごま油が決め手！みょうがとトマトキムチ
投稿日2020/09/03
更新日2020/09/03
調理時間5分
みょうがの爽やかな香りをたっぷり混ぜ込んだ簡単副菜♪和食にもよく合います。さらに大葉やしょうゆを入れて和食材×キムチで和風に仕上げた1品です☺️
材料2人分
- みょうが2本
- トマト中1個
- キムチ60g
- 大葉2枚
- ごま油小さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
作り方
ポイント
・キムチの酸味や塩分に合わせ、しょうゆを増やしてください ・トマトは塩もみしたきゅうりや、なす、大根などに変えてもOKです
- 1
みょうがは千切りにする。トマトは一口大に切る
- 2
ボウルに1、キムチ、ごま油、しょうゆを入れて混ぜる
- 3
器に盛り、大葉をちぎってのせる
レシピID
397911
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小鉢ひろか
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