小鉢ひろかのレシピ一覧 (167件)

小鉢ひろか

きんぴらごぼうと言えば、ささがきに切って作られることが多いですね☺️でも、細かく切れば切るほど、栄養素の流失が増え、ごぼうの香りや食感がなくなることに😣今回は、少し切り方を変え、棒状に切って作りました。小さな差ですが、噛み応えも風味も増して、旬の味を楽しめる仕上がりに✨

小鉢ひろか

レタスは味のクセも少ないので、旨味のある昆布や油揚げをプラスして、満足感のある1品にしています☺️

小鉢ひろか

生姜がたっぷり入ったタレが甘辛味でクセになる🤤レタスは焼くことで甘みが増して、新しい魅力が発見できると思います！

小鉢ひろか

レタスは加熱すると思った以上に量が食べられます☺️簡単なので、朝ごはんにもおすすめです🙆‍♀️

小鉢ひろか

塩レモンサラダを応用し、今出始めたゆずを使って香り良く仕上げました☺️ゆずがない場合は、レモンで作れば塩レモンサラダに！

小鉢ひろか

お肉を使わず、厚揚げでピリ辛タコス風ミート！難しいスパイスもないから、おうちでも気軽に作れます😊

小鉢ひろか

レタスは栄養的に量を食べたい野菜！定番のサラダもサッと炒めるだけで、かさが減って量が食べられますよ😊

小鉢ひろか

全部まとめてレンジでチン♪今回は作るのは簡単ですが、食べる前に少し味を馴染ませる時間をおくのがポイントです。常温ぐらいでもおいしいですが、私はしっかり冷やして食べるのが好きでした☺️発酵の酸ではないけれど、即席でこのおいしさが作れるのは嬉しい1品です。

小鉢ひろか

パッとできる、洋食や和食にも合う一品。パンにのせてトーストすれば朝ごはんにもおすすめです☺️

小鉢ひろか

春雨にきゅうり、ハムや卵を和えた甘酸っぱい中華サラダを小松菜でアレンジしました😄しょうががきいた、さっぱりした副菜です。