デザート
簡単レアチーズデザート
投稿日2017/03/02
更新日2017/03/02
調理時間10分
材料をどんどん混ぜて、フレッシュイチゴソースをかけるだけの、簡単チーズデザートです！１箱、６個入りのひと口クリームチーズを使いました。ひな祭りのデザートにも！たっぷりイチゴソースをかけて！
材料2人分
- クリームチーズ２個(１８ｇ×２)
- 砂糖大さじ１．５
- 生クリーム大さじ２
- ヨーグルト大さじ３
- レモン汁小さじ１
- イチゴ１／２パック(１２０ｇ)
- メイプルシロップ小さじ４
- ミントの葉(あれば)少々
作り方
ポイント
大人用には、キルシュ等をイチゴソースに加えても美味しいです！今回使用した容器は、小さめです。
- 1
耐熱ボウルに、クリームチーズを入れ、ラップをしてレンジ(５００ｗ)で１０秒かけ、ホイッパーでかき混ぜる。砂糖、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁の順に加え、よく混ぜ、容器に入れる。
- 2
イチゴは、ヘタをを取り、マッシャ―でつぶし、メイプルシロップを加え、①にかけ、ミントの葉を飾る。
レシピID
146899
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。