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2018.03.23

分類副菜

調理時間: 5分

ID259022

さっちん (佐野幸子)

15分で飲みおかず

キャベツとベーコンをにんにく、唐辛子でさっと炒めたおつまみです!キャベツがたくさん食べられます♥

ビールに合うおつまみ 鷹の爪 オリーブ油 簡単おつまみ スライスベーコン 粗挽き黒こしょう にんにく キャベツ

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材料2人分
キャベツ 150g
スライスベーコン 2枚
鷹の爪 1/2本
にんにく 1片
オリーブ油 大さじ1.5
粗挽き黒こしょう 少々
作り方
Point!
鷹の爪、にんにくは、焦げやすいので、中火で炒める。
  1. キャベツは、ひと口大にざく切りにし、にんにくは、みじん切りにする。鷹の爪は、小口切りにする。
  2. スライスベーコンは、5mm幅に切る。
  3. フライパンに、オリーブ油を熱し、にんにく、鷹の爪、スライスベーコンを中火で炒め、にんにくの香りが出てきたら、キャベツを炒め、粗挽き黒こしょうを振り、器に盛る。
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