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    副菜

    キャベツのペペロンチーノ

    • 投稿日2018/03/23

    • 更新日2018/03/23

    • 調理時間5

    キャベツとベーコンをにんにく、唐辛子でさっと炒めたおつまみです!キャベツがたくさん食べられます♥

    材料2人分

    • キャベツ
      150g
    • スライスベーコン
      2枚
    • 鷹の爪
      1/2本
    • にんにく
      1片
    • オリーブ油
      大さじ1.5
    • 粗挽き黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    鷹の爪、にんにくは、焦げやすいので、中火で炒める。

    • 1

      キャベツは、ひと口大にざく切りにし、にんにくは、みじん切りにする。鷹の爪は、小口切りにする。

    • 2

      スライスベーコンは、5mm幅に切る。

    • 3

      フライパンに、オリーブ油を熱し、にんにく、鷹の爪、スライスベーコンを中火で炒め、にんにくの香りが出てきたら、キャベツを炒め、粗挽き黒こしょうを振り、器に盛る。

    レシピID

    259022

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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