副菜
簡単冷製パスタ
投稿日2018/07/10
更新日2018/07/10
調理時間15分
サラダスパゲッティを使うので、パスタの茹で時間を短縮！ 混ぜる材料も火を通す必要がないので、簡単にできます！
材料3人分
- サラダスパゲッティ(乾燥)100g
- トマト1個(120g)
- 大葉10枚
- ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
- A和風ドレッシング大さじ3
- Aゆず胡椒チューブ4cm
- A塩、粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
サラダスパゲッティは、４分茹でて、食べてみて固いようなら、時間延長してください。冷製スパゲッティなので。
- 準
サラダスパゲッティ(乾燥)を茹でる湯を沸かしておく。
- 1
サラダスパゲッティは、下準備した湯で4分茹でる。 水にさらし、ザルにあげ、よく水をきる。
- 2
トマトは、ヘタを取り、1cm角に切る。 大葉は、縦半分に切り、千切りにする。7枚分は、混ぜ、3枚分は、トッピングに使う。 ツナ缶(オイル漬け)は、油は捨てずに使う。
- 3
大きめのボウルに、①、②、A 和風ドレッシング大さじ3、ゆず胡椒チューブ4cm、塩、粗挽き黒こしょう少々を加え混ぜ、皿に盛り、飾り用の大葉を飾る。
レシピID
314879
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。