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小松菜とベーコンのバター醤油炒め

5
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2019.11.02

分類副菜

調理時間: 5分

ID381919

さっちん 

15分で飲みおかず

小松菜は、下茹で不要なので、時短に!

おつまみ バター スライスベーコン 小松菜 しょうゆ サラダ油 長ネギ
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材料2人分
小松菜 1パック
長ネギ 1/2本
スライスベーコン 2枚
A
バター 15g
A
サラダ油 小さじ1
B
みりん 小さじ1
B
しょうゆ 小さじ2
作り方
Point!
小松菜は、さっと炒めて下さい。
  1. 長ネギは、5mm幅の斜め切りにする。
    スライスベーコンは、1cm幅に切る。
  2. 小松菜は、3cm幅に切る。
  3. フライパンに、A

    バター 15g、サラダ油 小さじ1

    を入れ、バターが溶けたら、①を加え炒め、②、B

    みりん 小さじ1、しょうゆ 小さじ2

    を加え、さっと炒める。
    器に盛り付ける。
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