5分de完成♡旨味たまらん♡小松菜とベーコンのめんバター炒め

材料4人分

• 小松菜
  1袋
• ベーコン
  2枚
• バター
  10g
• ちりめんじゃこ
  10g
• A
  卵
  1個
• A
  バター
  10g
• B
  めんつゆ（3倍濃縮）
  小さじ1
• B
  酒
  小さじ1〜
• 粉チーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  始めに A 卵1個、バター10gでスクランブルエッグを作り お皿などに入れて置いておきます。

  
• 2

  スクランブルエッグを作ったフライパンに バターを入れて溶かしベーコンを炒めます。

  
• 3

  ベーコンに焼き色がついてきたら 水洗いし根を切り落とした小松菜をザク切りにしてから入れ炒め合わせます。

  
• 4

  小松菜に脂が回ってきたら スクランブルエッグを戻し入れて炒め合わせます。

  
• 5

  ちりめんじゃこも入れて炒め合わせます。

  
• 6

  B めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1、酒小さじ1〜と粉チーズを入れて絡めながら炒めたら出来上がり♡

  

ポイント

◯小松菜は青菜であれば代用可能です。 ◯スクランブルエッグは半熟過ぎるくらいが丁度良いです。炒め合わせるので。 ◯ちりめんじゃこの匂いが気になる方は酒を多めに入れて下さい。

作ってみた！

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