5分de完成♡旨味たまらん♡小松菜とベーコンのめんバター炒め

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2020.03.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID 388596

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

中途半端に残った食材を思うがままに炒めたらむっちゃ美味しく出来たので(笑)
投稿しました♡
めんつゆ+バターの味付けなので間違いないです♡
たまごを入れる事でコクがプラスされます♡
粉チーズも入るのでより味わい深くなります♡
あと1品という時やお弁当の隙間におすすめ♡

    材料4人分
    小松菜 1袋
    ベーコン 2枚
    バター 10g
    ちりめんじゃこ 10g
    A
    1個
    A
    バター 10g
    B
    めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
    B
    小さじ1〜
    粉チーズ 大さじ1
    作り方
    Point!
    ◯小松菜は青菜であれば代用可能です。
    ◯スクランブルエッグは半熟過ぎるくらいが丁度良いです。炒め合わせるので。
    ◯ちりめんじゃこの匂いが気になる方は酒を多めに入れて下さい。
    1. とくにありません。
    2. 始めに
      A

      卵 1個、バター 10g

      でスクランブルエッグを作り
      お皿などに入れて置いておきます。
    3. スクランブルエッグを作ったフライパンに
      バターを入れて溶かしベーコンを炒めます。
    4. ベーコンに焼き色がついてきたら
      水洗いし根を切り落とした小松菜をザク切りにしてから入れ炒め合わせます。
    5. 小松菜に脂が回ってきたら
      スクランブルエッグを戻し入れて炒め合わせます。
    6. ちりめんじゃこも入れて炒め合わせます。
    7. B

      めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1、酒 小さじ1〜

      と粉チーズを入れて絡めながら炒めたら出来上がり♡
    12 862
    コメント・感想 Comment
    まー さん
    2021.01.04 20:27

    簡単だし、特別感があるわけじゃないけど 凄く美味しい組み合わせ。 飽きない味なので頻繁に作れそうで、とてもありがたいです!

    208640 さん
    2020.07.01 17:38

    しらすでも作れますか?

    美桜
    美桜 さん
    2020.07.01 17:58:48

    質問ありがとうございます(*´∀`*) しらすでも大丈夫です♡ちりめんじゃこに近い食感が欲しい時はごま油かサラダ油などでしらすを焼き色がつくまで炒めてから使用してみて下さい♡

    208640
    208640 さん
    2020.07.01 18:19:07

    返信ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)早速作ってみます♪

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