1. 梅としらすの薬味たっぷり冷奴

    梅としらすの薬味たっぷり冷奴 24秒前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 絶品!外はサクカリッお豆腐のアヒージョ♡ワインが止まらない

    絶品!外はサクカリッお豆腐のアヒージョ♡ワインが止まらない 41秒前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え

    レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え 52秒前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 《夏を煮込んで♪》ナスとオクラの煮物*素揚げ不要でやわとろ*

    《夏を煮込んで♪》ナスとオクラの煮物*素揚げ不要でやわとろ* 1分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 柔らか鶏肉とかき玉トマトのとろみ旨スープ

    柔らか鶏肉とかき玉トマトのとろみ旨スープ 1分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚肉とゴーヤの炒め物

15

2020.05.24

分類副菜

調理時間: 15分

ID392386

さっちん 

15分で飲みおかず

スーパーでおいしそうなゴーヤを見つけたの簡単おつまみにしてみました。

おつまみ ゴーヤ めんつゆ ヘルシー かつお節 長ねぎ ごま油 豚肉薄切り

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分
ゴーヤ 小1本(正味100g)
豚薄切り肉 100g
長ネギ 1/2本
ゴマ油 大さじ1
塩、コショウ 少々
大さじ1
A
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
A
かつお節 小1袋(3g)
作り方
Point!
野菜を炒める時は、火加減は、強めの中火でさっと炒めてください。
  1. 豚薄切り肉は、食べやすい長さに切り、塩、コショウする。
    ゴーヤは、ワタ、種を取り除き、縦半分に切り、3mm幅に切る。
    長ネギは、薄く斜め切りにする。
  2. フライパンに、ゴマ油を敷き、豚薄切り肉に酒をふり炒め、肉の色が変わったら、ゴーヤ、長ネギを加えさっと炒め、<span>A</span><p>めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2、かつお節 小1袋(3g)</p>を加え炒め、器に盛りつける。
1 20

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  3. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  4. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  5. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  10. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×レアチーズケーキ (20) おつまみ×中華風サラダ (10) ごま油×参鶏湯 (5) かつお節×風邪予防 (3) めんつゆ×黒ごま (3) ゴーヤ×鶏ガラスープの素 (3) 豚肉薄切り×鷹の爪 (3) 長ねぎ×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「ゴーヤ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは