生秋鮭の香味チーズフライ

15

2020.10.19

分類主菜

調理時間: 15分

ID400263

さっちん 

15分で飲みおかず

生秋鮭は、脂が少ないので、バターや油を使った料理がお勧めです!
ハーブソルト、パルメザンチーズをパン粉に加えているので、レモン汁をかけてさっぱりと食べられます。

揚げ油 パン粉 ハーブソルト 薄力粉 パルメザンチーズ レモン 野菜 フライ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
生秋鮭 2切れ
A
パン粉(乾燥) 1/2カップ
A
ハーブソルト 小さじ1
A
パルメザンチーズ 大さじ2
薄力粉 大さじ1
1個
揚げ油 適量
つけ合わせ野菜 適量
塩、こしょう 少々
レモンの輪切り 2枚
作り方
Point!
薄力粉をまぶす時に、ポリ袋に入れるとまんべんなく粉がつきます。
  1. 揚げ油は、170度に予熱する。
    卵は、割りほぐす。
    付け合わせ野菜:キャベツ、キュウリは、千切りにする。
  2. 生秋鮭は、一口大に切り、塩、こしょうする。
  3. バットに、A

    パン粉(乾燥) 1/2カップ、ハーブソルト 小さじ1、パルメザンチーズ 大さじ2

    を混ぜておく。
    ①を薄力粉、卵、A

    パン粉(乾燥) 1/2カップ、ハーブソルト 小さじ1、パルメザンチーズ 大さじ2

    の順につける。
    予熱した揚げ油で揚げ、途中上下を返す。
  4. 器に盛りつけ、つけ合わせ野菜、レモンの輪切りを添える。
3 142
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
  2. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  3. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  4. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  6. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  7. PR 11月24日更新!
    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    【明太子の辛さがピリッと隠し味】やわらかごぼうの明太きんぴら

    この特集を読む
  8. PR 11月25日更新!
    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    この特集を読む
  9. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
  10. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  11. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  12. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  13. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  14. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  15. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

野菜×ツナサラダ (6) レモン×運動会 (4) ハーブソルト×鷹の爪 (3) パルメザンチーズ×麺 (3) パン粉×黒こしょう (3) フライ×麺 (3) 揚げ油×黒砂糖 (3) 秋×黒ごま (3) 薄力粉×鶏肉のソテー (3) 鮭×麺つゆ (3)
もっと見る

「鮭 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは