野菜たっぷりペペロンチーノ

15

2022.01.16

分類主食

調理時間: 15分

ID 429356

さっちん 

15分で飲みおかず

スナップエンドウの食感がたまらない!
炒めると甘みが出て美味しいスナップエンドウをたっぷり加えたパスタです。
ペペロンチーノは、さっぱりとしているので、お酒を飲んだ後にも食べられます。

    材料

    1人分
    スパゲッティ 80g
    スナップエンドウ 6本
    ミニトマト 6個
    にんにく 1片
    スライスベーコン 2枚
    唐辛子(輪切り) 1本分
    オリーブ油 大さじ2
    A
    スパゲッティのゆで汁 大さじ2
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    粗挽き黒コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    パスタは、細めの麺を使うと短時間でも味が浸みやすくなります。
    ミニトマトは、炒めすぎると形が崩れるので、さっと炒めてください。


    1. スパゲッティを茹でる湯を沸かす。
    2. スパゲッティを所定の時間茹で、ザルにあげる。
      スパゲッティのゆで汁、大さじ2を取っておく。
      スナップエンドウは、筋を取り、半分の長さに切る。
      ミニトマトは、ヘタを取り、半分に切る。
      にんにくは、スライスし、芽があれば取る。
      スライスベーコン1cm幅に切る。
    3. フライパンに、オリーブ油をひき、にんにく、スナップエンドウ、スライスベーコン、唐辛子(輪切り)を炒める。
    4. スナップエンドウに火が通ったら、スパゲッティ、A

      スパゲッティのゆで汁 大さじ2、コンソメ顆粒 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、粗挽き黒コショウ 少々

      、ミニトマトを加え炒め、器に盛りつける。

       
    1 39

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    パスタ にんにく ベーコン ミニトマト スパゲッティ オリーブオイル ペペロンチーノ スナップえんどう 唐辛子 コンソメ顆粒

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パスタ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは