主菜
ワンパンで簡単！鶏肉とほうれん草のチーズ蒸し焼き
投稿日2022/01/31
更新日2022/01/31
調理時間20分
フライパン一つで完成できるワンパン料理です。 焼肉のたれは、うま味たっぷりのチーズとの相性も抜群の調味料！ アツアツチーズとろーりで召し上がれ！
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- ほうれん草1袋
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油小さじ2
- 粗挽き黒コショウ少々
- 焼肉のたれ大さじ3
- ピザ用チーズ50g
作り方
ポイント
チーズが固まりやすいので、出来たてをお召し上がりください。 フライパンが熱くなっているので、取り分ける時にやけどに注意してください。又は、器に取り分けてください。 チーズの量は、お好みで調整してください。
- 1
鶏もも肉は、一口大に切り、粗挽き黒コショウをかける。 ほうれん草は、茹でて、絞り、５ｃｍ幅に切る。 玉ねぎは、スライスする。
- 2
フライパンに、サラダ油をひき、鶏もも肉を皮を下にして蓋をして中火で焼く。 鶏もも肉の上下を返し、玉ねぎをフライパンの空いたスペースにいれて、炒める。
- 3
肉に火が通ったら、ほうれん草、焼肉のたれを加え、ピザ用チーズをかけ、強めの弱火にかけ、フタをし、チーズが溶けたら出来上がり！
レシピID
430466
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
