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フライパンでタイムのコンソメチキンスープ

20

2020.05.07

分類汁物

調理時間: 20分

ID391201

ハーブ料理研究家 白山美奈子

ハーブの知識を活かしたオリジナルレシピ

殺菌作用のあるタイムを炒めて煮込み成分を抽出しました。
タイムには殺菌作用があり、喉の炎症を整えます。

スープ フライパン しめじ 玉ねぎ チキン こしょう 鶏もも肉 バター コンソメ タイム

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材料4人分
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1こ
しめじ 1/2パック
タイム 4本(飾りで2本使用)
コンソメ 1つ
バター 10g
塩こしょう 少々
3カップ
作り方
Point!
炒めて煮込むだけの簡単レシピです。是非お試しください。
  1. 鶏もも肉を一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにしてしめじは石づきを切ります。
  2. フライパンに、バターを熱し鶏もも肉玉ねぎ、しめじ、タイムを炒めます。
  3. 鶏もも肉の表面が白くなってきたら水とコンソメと塩こしょうを入れて10分煮込みます。
    お皿に盛り付けタイムを添えて完成です。
1 18

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