副菜
子どもも大好き♡もっちり食感のハートポテト
投稿日2023/02/10
更新日2023/02/14
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
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見た目も可愛いハート型のポテトはバレンタインにもピッタリ❤️ もっちり食感がクセになる！チーズの風味もたまりません🤭つまみ食いが止まらない～🥹🥹
材料4人分（直径3cm程の型抜きで約30個分）
- じゃがいも3個
- A牛乳大さじ2
- Aコンソメ大さじ2/3
- A片栗粉大さじ2
- A粉チーズ大さじ1と1/2
- Aバター20g
- 油適量
- 打ち粉(片栗粉)適量
作り方
ポイント
ポテトは焦げやすいので火加減には注意してください。全体がきつね色になればもう取り出してOKです！
- 準
じゃがいもの皮をむき、薄切りにする。
- 1
耐熱容器に切ったじゃがいもを入れ、蓋またはラップをかけて600wの電子レンジで7分程加熱する。
- 2
いもが熱い状態でマッシャーなどでしっかりと潰す。
- 3
A 牛乳大さじ2、コンソメ大さじ2/3、片栗粉大さじ2、粉チーズ大さじ1と1/2、バター20gを加えてしっかりと混ぜる。
- 4
まな板に打ち粉(片栗粉)をひき、生地を厚さ1cmほどに伸ばす。
- 5
クッキー用の型抜きを使ってくり抜く。
- 6
160℃～170℃の油でサッと揚げていく。 (きつね色になればOK！)
- 7
油を切り、お皿に盛り付ける。
レシピID
454259
質問
作ってみた!
- ゆうママ
2023/02/15 22:01
冷凍できますか？微塵切りにした野菜を混ぜてもよいですか？入れない方がいいですか？ - ありあり
2023/02/14 14:55
レシピ通りに作りましたが、形が崩れてしまいました。分厚くするもボロボロです。温度が悪かったのかな。残念です。
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡