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きゅうりのネギ塩ナムル

3

2020.03.20

分類副菜

調理時間: 3分(下準備の時間は除く)

ID388168

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

きゅうりのさっぱり&ごま油が効いたねぎ塩ナムル。切って和えるだけの超簡単副菜です♪ビールとの相性も最高でおつまみにもピッタリ!

あと1品という時にもおススメですよ(^ ^)

作り置きする際は冷蔵で2日以内を目処にお召し上がりください。

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材料2人分
きゅうり 2本(約200g)
長ネギ 10㎝
A
創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/2
A
にんにくチューブ 2〜3㎝
A
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
きゅうりと長ネギは水気をしっかりしぼってください(^ ^)
  1. きゅうりはスライサーでスライスし塩小さじ1/2をふり、長ネギはみじん切りにし塩ひとつまみをふり良く混ぜ、10分おき水気をしっかりしぼる。こちらで使用した塩は全て分量外になります。
  2. ボウルにきゅうりと長ネギ、A

    創味シャンタン(粉末タイプ) 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、にんにくチューブ 2〜3㎝、ごま油 小さじ1

    を入れてよく混ぜる。
  3. 出来上がり。
    炒りごまをかけても美味しいですよ(^ ^)
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