副菜

きゅうりのネギ塩ナムル

印刷する

埋め込む

3
下準備の時間は除く
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

きゅうりのさっぱり&ごま油が効いたねぎ塩ナムル。切って和えるだけの超簡単副菜です♪ビールとの相性も最高でおつまみにもピッタリ! あと1品という時にもおススメですよ(^ ^) 作り置きする際は冷蔵で2日以内を目処にお召し上がりください。

材料2人分

  • きゅうり
    2本(約200g)
  • 長ネギ
    10㎝
  • A
    創味シャンタン(粉末タイプ)
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    2〜3㎝
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    きゅうりはスライサーでスライスし塩小さじ1/2をふり、長ネギはみじん切りにし塩ひとつまみをふり良く混ぜ、10分おき水気をしっかりしぼる。こちらで使用した塩は全て分量外になります。

    きゅうりのネギ塩ナムルの下準備
  • 1

    ボウルにきゅうりと長ネギ、A 創味シャンタン(粉末タイプ)小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、にんにくチューブ2〜3㎝、ごま油小さじ1を入れてよく混ぜる。

    きゅうりのネギ塩ナムルの工程1
  • 2

    出来上がり。 炒りごまをかけても美味しいですよ(^ ^)

    きゅうりのネギ塩ナムルの工程2

ポイント

きゅうりと長ネギは水気をしっかりしぼってください(^ ^)

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら