副菜
レンジで簡単！とろとろ丸ごと新玉葱
投稿日2020/02/17
更新日2020/02/17
調理時間15分
あともう一品ってときにぴったり☻ 旬の新玉ねぎがとろとろ〜絶品です！
材料4人分
- 新玉葱4個
- 薄切りベーコン2枚
- A水1カップ
- A白だし大1
- Aみりん大1/2
- 粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
加熱時間は新玉葱の大きさやレンジによって多少異なります。様子を見ながら竹串を刺してトロッとなっていればokです♩
- 1
新玉葱は皮を剥いて上下を切り落とし、根の方に十字の切り込みを入れる 薄切りベーコンは細切りにする
- 2
耐熱容器に新玉葱とA 水1カップ、白だし大1、みりん大1/2を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで10〜12分加熱する
- 3
レンジから取り出してラップを一旦はずし、ベーコンを汁に浸かるように入れ、ラップを戻してそのまま2分蒸らす うつわに盛り、お好みで粗挽き黒胡椒を振る
レシピID
386392
質問
作ってみた!
- 411772
2021/05/20 17:55
1個作る場合も同じ分量で大丈夫ですか？ また耐熱皿は玉ねぎがかぶるぐらいの深さがあるものがいいのでしょうか？ - 277734
2020/04/21 15:45
ワンカップとは何mlですか？😭
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ikuho1028
結婚5年目で二人暮らしの共働き生活を送っています☻ 平日はできるだけラクチンできるように！と週末に作り置きをしています。 同じ主婦目線に立ち、時短に美味しくできるレシピや作り置きレシピを日々発掘中◎ Instagramでは日々の夕飯を投稿しています。皆さまに"〜美味しい時間〜"を届けられますように☻✴︎✴︎✴︎