副菜

レンジで簡単!とろとろ丸ごと新玉葱

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質9.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あともう一品ってときにぴったり☻ 旬の新玉ねぎがとろとろ〜絶品です!

材料4人分

  • 新玉葱
    4個
  • 薄切りベーコン
    2枚
  • A
    1カップ
  • A
    白だし
    大1
  • A
    みりん
    大1/2
  • 粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    新玉葱は皮を剥いて上下を切り落とし、根の方に十字の切り込みを入れる 薄切りベーコンは細切りにする

  • 2

    耐熱容器に新玉葱とA 水1カップ、白だし大1、みりん大1/2を加えてふんわりラップをし、600Wのレンジで10〜12分加熱する

  • 3

    レンジから取り出してラップを一旦はずし、ベーコンを汁に浸かるように入れ、ラップを戻してそのまま2分蒸らす うつわに盛り、お好みで粗挽き黒胡椒を振る

ポイント

加熱時間は新玉葱の大きさやレンジによって多少異なります。様子を見ながら竹串を刺してトロッとなっていればokです♩

作ってみた!

  • 411772
    411772

    2021/05/20 17:55

    1個作る場合も同じ分量で大丈夫ですか? また耐熱皿は玉ねぎがかぶるぐらいの深さがあるものがいいのでしょうか?
  • 277734
    277734

    2020/04/21 15:45

    ワンカップとは何mlですか?😭

質問

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