主菜

野菜がとれる★ヘルシーおつまみ【豚トマト串】#串焼き#居酒屋

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ヘルシーおつまみで、お酒だって怖くない★シンプルな味付けで焼くだけ!簡単すぐできメニューです♡ 豚肉に含まれるたんぱく質とビタミンB1は疲労回復に、トマトに含まれるビタミンCは風邪予防に繋がります。 疲れた身体におすすめです♡ ※飲み過ぎ注意 お弁当おかずにもどうぞ!

材料1人分(竹串2本分)

  • 豚こま肉
    120g
  • プチトマト
    6個
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • 適量

作り方

  • 1

    フライパンに油をひいて中火にして熱し、豚肉の色が変わるまで、片面ずつ焼き、皿に盛る。

  • 2

    豚こま肉に塩、こしょうを振り、6等分に分けて、縦長に重ねて広げ、プチトマトを巻く。

  • 3

    巻き終わりが串に刺さるように、1本あたり3個ずつ串に刺していく。

ポイント

豚肉を巻いた後、少し握るようにすると剥がれにくいです。

作ってみた!

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