Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スピード料理☆もやしと小松菜のツナ和え

    スピード料理☆もやしと小松菜のツナ和え 8分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. たまねぎたっぷりシャキッと鶏つくね【作り置き・お弁当】

    たまねぎたっぷりシャキッと鶏つくね【作り置き・お弁当】 9分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ

    調味料の配合が絶妙・激旨♡切り干し大根とわかめの和風サラダ 13分前

    157人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ

    レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ 14分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【らくレピ】レンジで!*万能お手軽ミートソース*トマト缶不要

    【らくレピ】レンジで!*万能お手軽ミートソース*トマト缶不要 17分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

菊花と長芋の酢のもの

10

2014.11.01

分類

調理時間: 10分

ID120941

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

菊と長芋、それぞれ独特の歯触りの良さが楽しめる酢のもの。見た目にも秋を感じさせてくれる色合いとやさしい甘酢の味わい。箸休めにも添え物にもちょうど良い一品です。

山いも・長いも 酢のもの おふくろの味 秋冬野菜 シニア ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
食用菊 10個前後
長芋 10cm
A
大さじ2
A
きび糖 大さじ1強
A
ひとつまみ
作り方
Point!
◆歯触りが残るよう、菊は茹ですぎないようにします。
  1. 食用菊はよく洗い、花びらだけむしって酢(分量外)少々を入れた熱湯で
    さっと茹でる。すぐに冷水に取り、粗熱を取ったら水気をしぼっておく。
  2. 長芋は皮をむき、短冊切りにする。
  3. 菊と長芋を、よく混ぜた[A]で和える。
24 3
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月10日更新!
    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    この特集を読む
  2. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  3. PR 4月7日更新!
    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 4月8日更新!
     焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    この特集を読む
  5. PR 4月7日更新!
    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    この特集を読む
  6. PR 4月8日更新!
    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    この特集を読む
  7. PR 4月7日更新!
    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    この特集を読む
  9. PR 4月8日更新!
    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    この特集を読む
  10. PR 4月9日更新!
     結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×豚汁 (24) シニア×子ども喜ぶ (12) おふくろの味×すいとん (3) 山いも・長いも×長芋 (3) 秋冬野菜×長ネギ (3) 酢のもの×雪平鍋 (3)
もっと見る

「長芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは