家事や仕事、用事が重なるとバタバタと忙しい平日の夕方。 疲れているけれど何か作らなきゃ。 そんな時でもすぐに作れる簡単レシピを中心とした献立です。
2日目
プルコギの切りものだけ頑張れば、ほとんど完成したようなもの!サラダとスープは包丁いらず、火も使わず簡単です。
3日目
ご飯を炊いてあれば、あっという間に完成! スタミナ豚丼は4人前なので、2人分はレシピの半量で作るか、余った分は翌日もしくは冷凍してください。
4日目
豚肉とキャベツの蒸し炒めは、材料を入れて火にかけるだけなのでほぼほったらかしでOK! その間に他の2品を完成させます。
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/