Name: きゅりとトマトのだし漬け
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: 漬物
Ingredients: きゅうり ２本; 塩 ひとつまみ; プチトマト ８個; だし １５０ｃｃ; しょうゆ 小さじ２; 酢 小さじ２; たかのつめ １本分; 塩 ひとつまみ

2017.09.08

分類副菜

調理時間： 15分（（漬けおく時間は除く））

ID 190401

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

たっぷりのだしで作るひんやり冷たい箸休め。一晩漬けるとしっかり味が染みます。

きゅうりは洗って両端を切り落とし、乱切りにする。
塩一つまみをまぶして10分ほどおき、水気をしぼる。

プチトマトはへたをとって洗う。
保存容器にA
だし１５０ｃｃ、しょうゆ小さじ２、酢小さじ２、たかのつめ１本分、塩ひとつまみ
を入れて②のきゅうりとトマトを入れて一晩おく。

コメント・感想 Comment

まきまきさん
2021.06.10 12:21

こちら作り置きは何日くらい大丈夫でしょうか？

野島ゆきえさん
2021.06.11 14:22:07

まきまきさん　コメントありがとうございます。３日くらいを目安に食べきってください＾＾

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	きゅうり	２本
	塩	ひとつまみ
	プチトマト	８個
A	だし	１５０ｃｃ
A	しょうゆ	小さじ２
A	酢	小さじ２
A	たかのつめ	１本分
A	塩	ひとつまみ