きゅりとトマトのだし漬け

15

2017.09.08

分類副菜

調理時間: 15分((漬けおく時間は除く))

ID 190401

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

たっぷりのだしで作るひんやり冷たい箸休め。一晩漬けるとしっかり味が染みます。

    材料
    きゅうり 2本
    ひとつまみ
    プチトマト 8個
    A
    だし 150cc
    A
    しょうゆ 小さじ2
    A
    小さじ2
    A
    たかのつめ 1本分
    A
    ひとつまみ
    作り方
    Point!
    たかのつめはお好みで。
    1. きゅうりは洗って両端を切り落とし、乱切りにする。
      塩一つまみをまぶして10分ほどおき、水気をしぼる。

      プチトマトはへたをとって洗う。
    2. 保存容器にA

      だし 150cc、しょうゆ 小さじ2、酢 小さじ2、たかのつめ 1本分、塩 ひとつまみ

      を入れて②のきゅうりとトマトを入れて一晩おく。
    314 1849
    コメント・感想 Comment
    まきまき さん
    2021.06.10 12:21

    こちら作り置きは何日くらい大丈夫でしょうか?

    野島ゆきえ
    野島ゆきえ さん
    2021.06.11 14:22:07

    まきまきさん コメントありがとうございます。3日くらいを目安に食べきってください^^

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「漬物 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。