副菜
もむだけ♪キュウリの白だし漬け
投稿日2015/05/17
更新日2015/05/17
調理時間3分(漬け時間を入れて18分)
キュウリを白だしでもむだけの簡単お漬け物。生姜と白ごまをたっぷり効かせて♪
材料（作りやすい分量）
- キュウリ2本
- 白だし大さじ1と1/2
- 生姜の搾り汁小さじ1
- 白炒りごま小さじ1
作り方
ポイント
すぐに食べられるように、白だしを薄めず多めに使っています。一晩置くと、味が染みすぎてちょっとしょっぱくなるので、作り置きする場合は、白だし大さじ1に減らしてくださいね。
- 1
キュウリは、ピーラーで皮を縞目に剥き、1.5cm幅に切る。
- 2
ビニール袋などに1と白だし・生姜の搾り汁を入れ、よくもむ。 冷蔵庫で15分ほど冷やす。
- 3
器に盛り、白炒りごまを振る。
レシピID
127712
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