もむだけ♪キュウリの白だし漬け

3

2015.05.17

分類副菜

調理時間: 3分(漬け時間を入れて18分)

ID 127712

齋藤 礼奈

旬のごはん。シンプルごはん。

キュウリを白だしでもむだけの簡単お漬け物。生姜と白ごまをたっぷり効かせて♪

    材料

    (作りやすい分量)
    キュウリ 2本
    白だし 大さじ1と1/2
    生姜の搾り汁 小さじ1
    白炒りごま 小さじ1

    作り方

    ポイント

    すぐに食べられるように、白だしを薄めず多めに使っています。一晩置くと、味が染みすぎてちょっとしょっぱくなるので、作り置きする場合は、白だし大さじ1に減らしてくださいね。
    1. キュウリは、ピーラーで皮を縞目に剥き、1.5cm幅に切る。
    2. ビニール袋などに1と白だし・生姜の搾り汁を入れ、よくもむ。
      冷蔵庫で15分ほど冷やす。
    3. 器に盛り、白炒りごまを振る。
    143 2052

    コメント・感想 Comment

    リリゾー さん
    2020.07.12 14:47

    家族にも大好評♪ とっても美味しくてすぐに食べてしまい、本日もリピです

    のののん さん
    2020.06.25 22:38

    白だしと生姜が合いますね! 大変おいしかったです♪ レシピ感謝です♡

    田村 りか さん
    2017.08.09 09:01

    生姜がアクセントで白だしだけでも美味い。美味です(*´˘`*)♡

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