キムチチゲ風春雨スープ

10

2017.10.31

分類汁物

調理時間: 10分

ID 206947

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

白菜キムチで作る、マグカップだけでできちゃう具だくさんスープです。包丁や火も使わず、電子レンジで簡単にできます。

    材料1人分
    白菜キムチ 70g
    春雨 20g
    もやし ひとつかみ(約20g)
    青ネギ(小口切り) 適量
    A
    150cc
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    おろしにんにく(チューブ) 少々
    作り方
    Point!
    レンチンで春雨をスープの中で戻し、更に加熱後そのまま3分放置することでしっかり柔らかくなります。
    1. もやしは洗ってひげ根を取る。
    2. マグカップに白菜キムチ50gを入れ(残りはあと乗せするためにとっておく)、もやしをマグカップのサイズに合わせて折りながら入れる。春雨は流水でさっと濡らし、マグカップに入れる。
    3. 1にA

      水 150cc、鶏がらスープの素 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2、おろしにんにく(チューブ) 少々

      を入れて600wの電子レンジで1分30秒加熱して春雨をスープの中に沈める。さらに1分30秒加熱する。
    4. レンジから取り出したら、そのまま3分ほど放置し、春雨が柔らかくなるまで待つ。
    5. 残りの白菜キムチ(20g)をのせ、青ネギを散らす。
    24 419
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「春雨スープ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。