主菜
鮭のマヨマスタード焼き
投稿日2018/01/05
更新日2023/08/05
調理時間10分
鮭の切り身をトースターで焼いたお手軽レシピです。マヨマスタードはたっぷりめで。
材料2人分
- 生鮭２切れ
- 塩少々
- マヨネーズ大さじ２
- 粒マスタード小さじ２
作り方
ポイント
アルミホイルにキッチンペーパーに油をしみこませて塗り広げると、取り出すときにくっつきません。
- 1
生鮭に塩を振り、10分置いて出てきた水分をふき取る。
- 2
アルミホイルを敷いたトースターの受け皿に鮭をのせ、マヨネーズと粒マスタードを合わせたものを上に塗る。 トースターで7～8分ほど加熱する。(鮭に火が通ればOK)
レシピID
227050
質問
作ってみた!
- Artist野島ゆきえ
2022/09/15 15:17
676122さん コメント遅くなり申し訳ございません。スーパーで手に入りやすいものだと、タラやさわらなどにも合うと思います。お好みのお魚でお試しくださいませ。 - 676122
2022/08/25 10:47
鮭以外の魚で作るならおすすめはありますか？
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/