レンジで１５分で完成！にんにく味噌がけふろふき大根

材料2人分

• 大根
  2㎝厚さ2枚
• A
  味噌
  ２０ｇ
• A
  砂糖
  小さじ２
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  醤油
  少々
• A
  にんにくすりおろし（チューブ可）
  小さじ１／２

作り方

• 1

  大根は2センチ厚さに切り、皮を厚めにむく。 耐熱容器に大根を入れ、かぶるくらいの水を入れてラップをし、６００ｗで10分加熱する。（竹串を刺して、すっと通ればOK）

  
• 2

  A 味噌２０ｇ、砂糖小さじ２、みりん大さじ１、醤油少々、にんにくすりおろし（チューブ可）小さじ１／２は耐熱の深皿に入れてラップをせずに６００ｗで1分加熱する。さらに２０秒ほど加熱して取り出す。（吹きこぼれないように注意）

• 3

  大根を器に盛り、にんにく味噌だれをかけていただく。

ポイント

味噌だれは、レンジにかけるときに吹きこぼれないように注意してみていてください。

作ってみた！

質問