きゅうりのおかか梅味噌あえ　作り置きレシピ

材料4人分

• きゅうり(大)
  3本
• 合わせ味噌
  大さじ1
• 梅干し
  2個
• かつおぶし(手ですりつぶしたもの)
  小さじ2

作り方

• 下準備
  きゅうりは、塩で擦り洗いして水で洗って水気を切っておきます。

• 1

  きゅうりは３等分にカットしてそれぞれを縦１/４にカットします。

• 2

  大きめのボールに合わせ味噌、梅干し、かつおぶしを投入し、よく混ぜ合わせておきます。

• 3

  ２に１のきゅうりを投入してからよく全体に和えます。

• 4

  そのまま３０程度置いてからいただきます。

ポイント

酸味が欲しいと思う場合は、梅干しをもう１個加えても良いです。

作ってみた！

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