《ヴィーガン対応》濃厚ブラウニー

材料8人分（型は野田琺瑯の浅型Sを使用しています。）

• カカオパウダー
  80g
• 米粉
  20g
• くるみ(またはお好みのナッツ)
  30g
• てんさいとう(またはきび砂糖)
  大さじ3
• ドライレーズン
  20g
• メープルシロップ
  大さじ3
• 無糖アーモンドミルク(成分無調整豆乳)
  125ml
• ひまわりオイル
  大さじ4

作り方

• 下準備
  くるみ(またはお好みのナッツ)は形が残るくらいに粗めに刻みオーブンを180度で余熱しておく。

• 1

  ボウルに米粉、カカオパウダー、てんさいとう(またはきび砂糖)、くるみ(またはお好みのナッツ)ドライレーズンを入れ混ぜ合わせる。

• 2

  別のボウルにメープルシロップ、ひまわりオイルを合わせて、無糖アーモンドミルク(成分無調整豆乳)を入れて混ぜ合わせる。

• 3

  工程1.2を全て合わせて、満遍なく混ぜ合わせて、クッキングシートをひいた型に全てをいれる。

• 4

  180度に予熱したオーブンで30分焼く。粗熱がとれたら型から取り出す。 冷蔵庫で一晩寝かせてると、生地が馴染み落ちつく。 常温に戻してからいただきましょう。

ポイント

最後に混ぜ合わせた時に生地が少し重めになっていれば◎

作ってみた！

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