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生姜のきいた絶品たこの唐揚げ!

10

2020.03.14

分類主菜

調理時間: 10分(醤油に漬けておく時間を除く)

ID387749

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

生姜風味がとても美味しいたこの唐揚げです。
お酒のおつまみにも最高です!

たこ フライパン 絶品 夜ご飯 時短 小麦粉 ごはん 簡単レシピ しょうが たこ ビールに合うおつまみ フライパン お弁当 唐揚げ 手軽 おかず 簡単 おつまみ 作り置き

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材料2人分
たこ(茹で又は蒸し) 150g
A
醤油 大さじ1
A
小さじ1
A
おろししょうが(チューブ) 3㎝
B
片栗粉 大さじ1と1/2
B
小麦粉 大さじ1/2
適量
作り方
Point!
油はねには注意してください。 生姜の量はお好みで調整してください。
  1. たこ(茹で又は蒸し)をひと口大に切っておく。
  2. たこをA

    醤油 大さじ1、酒 小さじ1、おろししょうが(チューブ) 3㎝

    に漬けて15〜30分おいておく。
  3. 【1】をB

    片栗粉 大さじ1と1/2、小麦粉 大さじ1/2

    を混ぜ合わせた粉につける。
  4. 180度の油できつね色になるくらいまで揚げる。
18 416

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