
生姜風味がとても美味しいたこの唐揚げです。 お酒のおつまみにも最高です!
下準備
たこ(茹で又は蒸し)をひと口大に切っておく。

たこをA 醤油大さじ1、酒小さじ1、おろししょうが(チューブ)3㎝に漬けて15〜30分おいておく。

【1】をB 片栗粉大さじ1と1/2、小麦粉大さじ1/2を混ぜ合わせた粉につける。

180度の油できつね色になるくらいまで揚げる。

油はねには注意してください。 生姜の量はお好みで調整してください。
レシピID:387749
更新日:2020/03/14
投稿日:2020/03/14