※毎週金曜日に翌週の1週間献立を公開しています※ (1日目は月曜日、2日目は火曜日想定です。) 今週の献立は誠に勝手ながらわが家の子どもに人気のメニューです。 鶏もも、鶏むね、豚薄切り肉、ひき肉、魚から1種類ずつバランスよく組み立てました。 皆さんも好きなメニューがあるかな?
1日目
鶏肉は切ったり、下味をつけたりしておくと当日の準備が楽ちん♪ にんじんは作り置きもできて◎!
2日目
子どもに人気のなさそうな魚メニューもガリバタ味ならごはんがすすみます。 魚でボリュームがない時は副菜で調整しましょう。
3日目
だんだん力が尽きてくる水曜日は下味調理しておいたお肉におまかせ! ナポリタン味は裏切りません。
4日目
木曜日は「作り置き肉みそ」で楽々乗り越えましょう。「麻婆なす」以外に「麻婆豆腐」「小松菜の肉みそたまご炒め」にもアレンジできるのでお好みのものをどうぞ。
5日目
金曜日はごはんがススム「鶏むね肉の生姜焼き」。切っておけばあとは炒めるだけでかんたんです。 今週もお疲れさまでした!
柴田真希
\今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。