副菜
にんじんのお浸し
10分
- エネルギー23kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質0.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
副菜にあと1品ほしい時に簡単に作れるおかず。 「野菜1種類でつくる」と考えると、無駄もなく簡単に作れます。 定番副菜のお浸しは、ほうれん草など葉物野菜だけではなく、根菜もおすすめです。
作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
- 2
鍋にA にんじん1本(150g)、水300ml、白だし大さじ1/2を入れて中火にかけ、蓋をして3～5分煮る。
- 3
柔らかくなったらかつお節を入れて盛り付ける。
ポイント
■冷める時に味が染み込み、美味しくなります。温かいままでも、冷めてもおいしいです。 ■たくさん作っておいて、作りおきにしても◎ （スタイリング・撮影：佐藤絵理）
レシピID：146551
更新日：2022/12/29
投稿日：2017/02/24
