- 2023/08/04
- 献立
- 5日分
- 237
夏バテしない! ごはんがススム3品バランス献立
※第1・3 金曜日に翌週の1週間献立を公開しています※ (1日目は月曜日、2日目は火曜日想定です。) 暑くて食欲が失せそうですが、食べないとどんどん夏バテしちゃう体になってしまいます。 ごはんがススムおかず、バランスのよい3品献立で暑さに負けない体作りをサポートします！
1日目
【ピーマンの肉詰め照り焼き】献立
テレビでもご紹介したコツをふんだんに使ったピーマンの肉詰め。 夏野菜のきゅうりとトマトを使った副菜・汁物でバランスも◎！
2日目
【鶏むね肉と大葉のヘルシーチーズ焼き】献立
鶏むね肉に大葉を入れてさっぱりといただける1品。 焼いている間にレンチンのなす副菜を。 野菜が不足しがちだけど、いろいろ切るのが面倒な時は炒め物用のカット野菜を使うと手間なしに♪
3日目
【白身魚のピザ風焼き】献立
魚メニューはごはんが進むようにピザ風で。 栄養バランスを整えるひじきも、作りおきしたり味変できるレシピなのでその時の気分で変えられて◎
4日目
【鶏肉ととろなすのねぎダレ炒め】献立
とろなす炒めはおかわりが止まらないおかずレシピ。 冷奴もトマトなど夏野菜といっしょに食べられるレシピだとさらに◎
5日目
【豚しゃぶと夏野菜のごまだれ浸し】献立
本当に食欲がない時はこの冷製レシピがおすすめ。 ごはんが食べれない時はそうめんにも合います◎ 全部が冷たいレシピだと体を冷やすので、炒め物副菜も添えて。
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。