- 2023/10/06
- 献立
- 5日分
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【3品献立】＼新米頬張りたい／ごはんがススム! 1週間献立
※第1・3 金曜日に翌週の1週間献立を公開しています※ (1日目は月曜日、2日目は火曜日想定です。) 10月になり、暑さも和らいできました。 やっと食欲不振から解放された人もいらっしゃるのでは? 新米がおいしい時期になってきたので、今週はごはんがススム3品献立です。 冬に向けて免疫をつけるためにも しっかりバランスのよい食事で乗り切りましょう♪
1日目
【鶏ときのこの炊き込みごはん】献立
絶対失敗させない炊き込みごはんのコツをまとめました。 しっかりおこげもできて、鶏のうまみもごはんいっぱいに広がります◎
2日目
【豚肉とごぼうの甘辛炒め】献立
ごぼうって何となく料理したことないって人はぜひこちらを参考に! 短時間で味しみ決定のコツもご紹介しています。
3日目
【鮭とじゃが芋のガリバタしょうゆ炒め】献立
秋が旬の鮭を使ってごはんがススム味付けに。 満足感ある食べ応えですが、魚じゃ満足いかないとは言わせない汁物＆副菜に。
4日目
【小松菜の肉みそたまご炒め】献立
肉みそ&たまごで白ごはんおかわり決定！ 肉みそは週末に作っておくと、疲れてきた木曜日のごはん作りも少し楽に。
5日目
【鶏むね肉の甘酢唐揚げ】献立
甘酢だれでごはんがススム! むね肉の唐揚げです。 鶏むね肉をパサつかずに調理するコツは「そぎ切り」にして酒にもみこむこと。 甘酢たれにつけこむと、よりしっとり仕上がります◎
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柴田真希
- 管理栄養士
