- 2024/02/19
- 献立
- 5日分
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＼白菜・大根が大活躍!／3品節約★1週間献立
白菜・大根が旬で安い! おいしい! 今週は、主菜・副菜で大根や白菜が大活躍する節約3品献立です。 (1日目は月曜日、2日目は火曜日想定です。)
1日目
【しっとり鶏むね鍋の無限ねぎだれ】献立
コスパ最強の鶏むね肉を湯豆腐風の鍋に。 大根もちのようなチーズを入れたチヂミ風と、白菜をたっぷり使った豚汁の献立です。
2日目
【豚こま団子と大根の酢豚】献立
大根をボリューム満点の酢豚に。 豚肉は角切りではなく、コスパ◎の豚こまを使って。ミルフィーユサンドのようにすごく柔らかくて驚きのおいしさ！
3日目
【鮭と白菜のクリームシチュー】献立
ふりかけは、次の日の「かぶ」の葉を使って。栄養満点のふりかけにごはんがススム事まちがいなし！
4日目
【うまとろ三宝菜】献立
材料3つだけ! お家にある材料で作れる「三宝菜」。 副菜も「かぶだけ」なのであっという間作れます。
5日目
【じゃがバタチキン】献立
最終日は白菜大量消費できるコールスローサラダ。 ポタージュもミキサーなし、フライパンだけで簡潔するので簡単です◎
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今週の人気キーワード
- Artist
柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。