えびとセロリの塩レモン焼きそば

材料2人分

• むきえび(大)
  10匹(150g)
• セロリ
  1本(100g)
• しめじ
  1/2パック(50g)
• 焼きそばの麺
  2袋
• ごま油
  大さじ1
• 塩レモン(輪切り)
  2切れ
• 塩レモン(エキス)
  小さじ2
• こしょう
  少々
• ラー油
  適量

作り方

• 1

  セロリは筋をとり、薄切りにする。 しめじは石づきを取り、手でほぐす。

• 2

  フライパンに焼きそばの麺をそのまま入れて火にかけ、ほぐしながら炒める。 麺がほぐれたら、皿にあける。

• 3

  フライパンにごま油を入れて火にかけ、むきえび(大)を中火で炒める。 えびに火が通ったらしめじとセロリを入れる。

  
• 4

  （２）の焼きそばと塩レモン(輪切り)の塩を軽く取り除いて絡める。 味が薄いようだったら塩レモン(エキス)を加え、こしょうで味を調える。 器に盛り付け、お好みでラー油をかける。

• 5

  【塩レモン】のレシピはこちら! https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891

  
• 6

  【他にもいろいろ!塩レモン麺レシピ】 ■きゃべつとしらすの塩レモンペペロンチーノ https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114047

  
• 7

  ■アスパラとツナの塩レモンクリームパスタ https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113899

  
• 8

  ■白菜とオイルサーディーンの塩レモンパスタ https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114049 ※どんどん更新していくので検索してくださいね!

  

ポイント

※塩レモン(エキス)の量は、オリジナルで作った塩レモンによって塩分が異なるので調整して入れてください。 ※レモンは10等分にして小さめにしたものを使用しています。

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