【沼サン?】たっぷりきゅうりの大人サンドイッチ

10

2015.04.15

分類主食

調理時間: 10分

ID 126739

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

きゅうりを丸々1本使ったサンドイッチ。おなかいっぱいになりますよ♪

    材料1人分(1個分(1人分))
    食パン(8枚切り) 2枚
    きゅうり 1本
    ハム(薄切り) 2枚
    スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚
    粒マスタード 大さじ1
    作り方
    Point!
    ■きゅうりは塩もみをするのがポイント。食感のアクセントにもなり、水っぽくなりにくくなります。
    ■きゅうりはお好みでマヨネーズで和えても良いです。
    1. きゅうりを輪切りにする。
      軽く塩を揉み込み、2~3分してしんなりとしてきたら、洗ってよく絞る。
    2. 食パンを軽く焼き色がつくくらいトーストする。
      裏返して、1枚の方にはスライスチーズをのせて同様にトーストする。
    3. チーズの上に、ハム、(1)のきゅうりをのせる。
      チーズのない方には、粒マスタードをぬり、きゅうりがのったパンにかぶせる。
    4. ラップなどでくるみ、なじんできたら半分に切る、
    7 28
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