汁物
【超時短】わかめスープ
投稿日2020/05/04
更新日2020/05/04
調理時間1分
秒速でできてしまうわかめスープ。 汁ものがほしいなー、でも作るのは面倒！という時におすすめです。
材料2人分
- 長ねぎ1/4本
- A乾燥わかめ小さじ2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aしょうゆ小さじ1
- Aごま油少々
- A白ごま少々
作り方
ポイント
・わかめ以外に、とろろ昆布や刻んだ高野豆腐、長ねぎ以外にミニトマトや小ねぎなど、火を通さなくても食べられる具材でアレンジするのも◎ (スタイリング・撮影：菊池愛理沙）
- 準
ケトルなどでお湯を沸かしておく。
- 1
長ねぎをみじん切りにする。 （今回、献立でのご提案で別のメニューで長ねぎのみじん切りを使ったので入れましたが、なしでもよいです。）
- 2
器に(1)の長ねぎとA 乾燥わかめ小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油少々、白ごま少々の材料全てを半量ずついれて、湯を各150mlずつ入れる。
レシピID
391000
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柴田真希
- 管理栄養士
＼今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。