【超時短】わかめスープ

材料2人分

• 長ねぎ
  1/4本
• A
  乾燥わかめ
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  ごま油
  少々
• A
  白ごま
  少々

作り方

• 下準備
  ケトルなどでお湯を沸かしておく。

• 1

  長ねぎをみじん切りにする。 （今回、献立でのご提案で別のメニューで長ねぎのみじん切りを使ったので入れましたが、なしでもよいです。）

• 2

  器に(1)の長ねぎとA 乾燥わかめ小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油少々、白ごま少々の材料全てを半量ずついれて、湯を各150mlずつ入れる。

ポイント

・わかめ以外に、とろろ昆布や刻んだ高野豆腐、長ねぎ以外にミニトマトや小ねぎなど、火を通さなくても食べられる具材でアレンジするのも◎ (スタイリング・撮影：菊池愛理沙）

作ってみた！

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