
サラダの定番野菜・レタスが、中華おかずに変身です。 ごま油の香りに食欲そそられて、ペロリ食べられるシャキ旨な炒めものに仕上げました* 旨味しっかり、でもあっさり。さっぱり軽いレタスが主役なので、副菜にちょうど良い一品。 だしがよく染みた卵や、中華の味によく合うカニカマが、彩りを明るくしてくれます♪ 炒めることでカサが減るので、大量消費にも◎ ●レシピのコバナシ● レタス炒飯に入っている、シャキッとしながらも、くったりしたレタスが大好きで、レタスが主役の炒め物を作りたい!と出来たレシピです。 「サラダ用にレタスを切ったけど、生食はちょっとお腹が冷えるかも…」という秋冬にも♪
カニカマは完成直前にフライパンに入れ、形が崩れるのを防いでいます。
レシピID:401159
更新日:2020/11/25
投稿日:2020/11/25